Essen wie Gott in Rom
Capobianco in Essen

Das italienische Ristorante „Capobianco“ am Kopstadtplatz in der Essener City besteht seit ca. 20 Jahren und ihr Küchenchef verwöhnt seine Gäste nach allen Regeln mediterraner Kochkunst. Traditionelle Gerichte verbinden sich mit aktuellen Techniken, und Michelangelo trifft auf Rocco Capobianco.
In manchen Restaurants bekommt man randvolle Teller, in anderen bekommt man sparsame Teller mit erlesenen Spezialitäten. Bei Rocco gibt es beides gleichzeitig. Er erlaubt es seinen Gästen, sich auch dann satt zu fühlen, wenn man einen Hummer bestellt. Die Speisekarte zeugt von grundsolider Küche. Aber wer will, kann sich mit edelsten Zutaten einen Gaumen- und Augenschmaus bereiten lassen. Das Lokal ist für die Frische seiner Zutaten bekannt; kein anderes italienisches Restaurant im mittleren Ruhrgebiet, so haben wir uns sagen lassen, verarbeitet Produkte in dieser Qualität; genauso schmeckt es auch.